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Muffins pépites de chocolat

Recette proposée par 👇
Photo de Marie VILLEDIEU
Marie VILLEDIEU
Diététicien·ne
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Publié le 30 avril 2024


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 100 g Flocons d'avoine
  • 100 g Farine
  • 20 g Sucre de canne
  • 2 Oeufs
  • 0.5 Levure chimique
  • 2 cs Lait
  • 100 g Fromage blanc
  • 60 g Pépites de chocolat

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180 degrés
2
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la levure et le sucre
3
Ajouter les oeufs et le fromage blanc puis mélanger
4
Incorporer le lait et les pépites de chocolat
5
Bien fouetter le tout
6
Prendre un moule à muffins et verser la pâte
7
Enfourner environ 25 minutes