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Nouilles sautées au crabe et gingembre
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 250 g nouilles de riz
- 250 g de chair de crabe (de préférence surgelée)
- 1 cs de gingembre frais râpé
- 1 cs de sauce soja (tamari de préférence)
- 1 cs de ciboulette ciselée
- 2 cs d'huile d'olive
- 1/2 citron
✏️ Instructions
1
Faites cuire les nouilles selon les indications inscrites sur le paquet.
2
Chauffez l'huile dans une sauteuse ou un wok. Faites revenir le gingembre. Ajoutez le crabe et faire sauter 2 à 3 minutes puis versez la sauce soja et les nouilles égouttées.
3
Parsemez de ciboulette ciselée, ajoutez la moitié du citron coupé en rondelles ou en quartiers sur le plat et servez aussitôt.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
