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Nouilles Wuhan
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 75 g Pâtes ou nouilles asiatiques au blé ou au riz, nature
- 100 g Champignon, tout type, cru frais ou surgelé non préparés
- 50 g Oignon, cru
- 5 g Ail, cru
- 1 cs Tahin ou Purée de sésame
- 1 cc Huile de sésame
- 1 cc Vinaigre de riz
- 1 cc Miel
- 0.5 cc Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne (optionnel)
- 1 cs Sauce soja, préemballée
✏️ Instructions
1
Cuire les nouilles comme indiquées sur le paquet
2
Faire revenir l'oignon, l'ail haché puis ajouter l'huile de sésame
3
Ajouter les champignons coupés en lamelles et cuire 5 minutes à feu doux
4
Ajouter le tahin, la sauce soja, le vinaigre de riz et les épices
5
Ajouter les nouilles égouttées, mélanger et cuire 4 mintues
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
