Nuggets de poulet

Couper le poulet en morceaux type nuggets ou mixé le poulet puis former les nuggets avec les mains.
Battre le blanc d’œuf dans un bol.
Mélanger la chapelure avec les épices dans une assiette.
Tremper les morceaux de poulet dans le blanc d’œuf puis dans la chapelure.
Déposer sur une plaque avec papier cuisson avec un filet d'huile d'olive.
Cuire 15–18 min au four à 180 °C (ou 10–12 min à l’air fryer) en retournant à mi-cuisson.