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Oeuf cocotte bacon & chèvre
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 16min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 Oeuf, cru
- 30 g Crottin de chèvre, au lait cru
- 25 g Filet de bacon
- 1 cs Spécialité à base de crème légère 8% MG, épaisse
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 210°C et y installer le bain-marie (plat allant au four : type plat à lasagne)
2
Mettez au fond d'un ramequin (ou d'une mini-cocotte) la moitié de la crème fraîche, puis ajouter le bacon coupé en petits morceaux
3
cassez l'œuf par dessus et ajoutez le chèvre et le restant de crème en prenant soin de bien couvrir le jaune. Salez et poivrez.
4
Mettez au four pour environ 8 à 10 min.
5
Servir chaud
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
