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Omelette sucrée aux fruits rouges

Recette proposée par 👇
Photo de Margaux ZERBOLA
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
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Publié le 4 août 2025


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 2 Œufs
  • 150 g Myrtille ou fruits rouges surgelés ou 1 banane
  • 1 cs Yaourt à la grecque
  • 2 cs Lait de coco
  • 1 cc Miel
  • 1 cc Huile de coco ou autre végétale

✏️ Instructions

1
Dans un bol, battez les œufs avec le lait de coco et le miel
2
Dans une crêpière versez l'huile de coco. Quand la poêle est bien chaude, versez la préparation pour former une omelette très fine.
3
Garnissez l'omelette avec le yaourt et les fruits.