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One Pot Pasta d'Automne
Publié le 4 août 2025
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 240 g Pâtes (spaghetti) crues
- 1 Oignon rouge
- 400 g Butternut
- 150 g Champignons
- 150 g Bacon ou Lardons
- 40 g Parmesan
- 1 Huile d'olive
- 1 Sel, Poivre
✏️ Instructions
1
Peler et couper la butternut en petits cubes (possible avec d'autres courges type potiron, potimarron). Peler et émincer l'oignon, couper les champignons en morceaux
2
Dans une casserole, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'oignon quelques minutes. Ajouter le bacon et les légumes, poursuivre la cuisson 5 minutes
3
Ajouter ensuite les pâtes + 60cl d'eau
4
Porter à ébullition et laisser cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps
5
En fin de cuisson ajouter le parmesan, le sel et le poivre
Recette proposée par 👇
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
Diététicienne
