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One pot riz, poulet et légumes
Publié le 3 juin 2024
Voici une recette qui se fait dans une seule casserole et qui sera prête en 30 min top chrono !
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3
🥕 Ingrédients
- 400 g Filets ou cuisses de poulet
- 2 Blancs de poireaux
- 4 Carottes
- 240 g Riz complet ou autre
- 1 Cube de bouillon de volaille
- 500 ml Eau ou bouillon de volaille maison
- 1 Filet d'huile
✏️ Instructions
1
Dans une casserole, faites revenir quelques minutes le poulet pour le faire colorer.
2
Ajoutez le reste des ingrédients et les épices de votre choix. Portez à ébullition puis faire mijoter 2 min en remuant de temps en temps.
3
Goûtez et assaisonnez si besoin. Le bouillon cube industriel étant déjà très salé, il ne sera pas forcément nécessaire de rajouter du sel.
4
Bonne dégustation !
Recette proposée par 👇
Lisy Chichportich
Diététicien·ne
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