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OVERNIGHT PORRIDGE

Recette proposée par 👇

Magali LASSERRE
Diététicienne

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Publié le 12 mars 2026

Recette de petit déjeuner protéines à IG bas à préparer la veille ou en mealprep pour plusieurs jours.

🕰️ Temps total : 5min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

3.5 cs flocon d'avoine
150 g lait, boisson végétale sans sucre
1 cc graines de chia
1 cc graines de lin
1 arome vanille (optionnel)
1 cc sucrant (miel, sucre…) si nécessaire
1 Portion de fruit
120 g skyr, petit suisse

✏️ Instructions

Dans un bocal préparer le mélange : avoine/chia/lin + sucrant et/ou vanille et/ou épices (cannelle, cardamome, etc) selon envie + lait ou boisson végétale.
Bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 nuit (jusqu'à 48h pour le mealprep)

Au moment de déguster ajouter un fruit couper en petits morceaux + le produit laitier (skyr, petit suisse…)
Vous pouvez ajouter quelques oléagineux concassés ou 1/2 cc de purée d'oléagineux (purée d'amande, beurre de cacahuète,…)