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pain a la farine d'amandes sans gluten

Recette proposée par 👇

SOUAD HEMMOUDI
Diététicienne

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Publié le 1 mai 2026

🕰️ Temps total : 2min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

1 oeuf
1 une pincée de sel
1 cs huile d'olive
1 cc vinaigre de cidre ou autre
1 cc levure chimique ou bicarbonate de sodium
2 cs amande en poudre
1 cc psyllium
1 beurre pour beurré le moule

✏️ Instructions

melanger tous les ingrédients, beurré un petit moule ou un ramequin, versez le mélange ( consistance un peu liquide) faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes ou au air fryer ou au four , une fois cuit si le pain est épais ( selon votre moule) couper le en larger pour obtenir deux tranche, faite le grillé dans une poêle ou au grille pain.
vous pouvez rajouter dans la pâte des graines pour un apport en oméga 3