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Pain d'épices
Publié le 30 avril 2024
🕰️ Temps total : 75min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10
🥕 Ingrédients
- 180 ml Lait 1/2 écrémé
- 300 g Miel
- 100 g Beurre
- 100 g Sucre de canne
- 2 Oeufs entiers
- 300 g Farine
- 2 cc Mélange 4 épices
- 1 cc Cannelle
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 170 degrés
2
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait, le miel, le beurre et le sucre
3
Pendant ce temps, dans un saladier, tamiser la farine et ajouter les épices
4
Ajouter les oeufs et mélanger le tout
5
Lorsque le mélange dans une casserole est bien fondu, l'ajouter dans le saladier avec le reste des ingrédients
6
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte assez homogène
7
Enfourner pendant environ 30 minutes
8
Laisser totalement refroidir le pain d'épices avant de le démouler
Recette proposée par 👇
Marie VILLEDIEU
Diététicien·ne
Diététicien·ne
