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Pancake jambon végétal, comté

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 60 g Oeuf, cru
  • 50 g Fromage blanc nature, 0% MG
  • 60 g Farine
  • 1 cc Levure chimique ou Poudre à lever
  • 50 g Jambon végétal ou jambon cuit (1 tranche)
  • 30 g Comté

✏️ Instructions

1
Mélanger l’oeuf avec le fromage blanc, la farine, la levure et le sel, puis délayer avec le lait.
2
Déposer ensuite une partie de la pâte à cuire dans une mini poêle à pancakes.
3
Rajouter une tranche de jambon et une tranche de Comté. Recouvrir de pâte.
4
Cuire 5 minutes de chaque côté