Pancakes à la banane (recette ultra-simple)

Ajouter l’oeuf battu puis la maizena.

Ajouter la cannelle (facultatif).

Faites chauffer une crépière ou une poële anti-adhésive et huilez très légèrement la surface avec un papier absorbant.

Faites cuire 1 min environ chaque pancakes puis retournez les délicatement avec une spatule adaptée pour cuire l’autre face.