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Pancakes aux flocons d’avoine, fromage blanc et fruits
Publié le 17 mars 2026
Pour des pancakes plus moelleux et naturellement sucrés, ajouter ½ banane écrasée dans la pâte.
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 50 g Flocons d'avoine
- 1 Oeuf
- 100 ml Lait demi-écrémé
- 1 Levure chimique 1/2 cuillère à café
- 1 cc Huile d'olive
- 100 g Fromage blanc
- 1 Fruit frais
✏️ Instructions
1
Mélanger l'œuf, le lait et éventuellement la banane écrasée.
2
Ajouter les flocons d'avoine et la levure.
3
Mixer jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.
4
Cuire dans une poêle chaude légèrement huilée, 1 à 2 minute(s) par face.
5
Disposer le fromage blanc puis les fruits sur les pancakes.
Recette proposée par 👇
Marie MARTIN
Diététicienne
Diététicienne
