Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Pancakes chocolat ou myrtilles

Pancakes chocolat ou myrtilles

Recette proposée par 👇
Photo de Stéphanie POIRRION
Stéphanie POIRRION
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 21 janvier 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 100 g farine
  • 70 g flocons d'avoine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cs compote de pommes sans sucre ajouté
  • 1 oeuf
  • 200 g lait de vache ou végétal
  • 50 g myrtilles fraîches ou surgelées
  • 50 g pépites de chocolat

✏️ Instructions

1
Mixés les flocons d’avoine pour les réduire en farine
2
Dans un saladier ajouter tous les ingrédients secs ensuite les ingrédients humides puis mélanger
3
Vous pouvez séparer la pâte en 2 pour réaliser 2 versions différentes . Pour la version tout chocolat (env 50g) :couper le chocolat en gros carrés pour former de belles pépites, les ajouter à la préparation.
4
Faire cuire dans un poêle chaude préalablement huilée ou sur un appareil à crêpe party pour un gain de temps.
5
A déguster au petit déjeuner ou en collation.