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Pancakes protéinés chocolat banane

Recette proposée par 👇

Céline SEBASTIAN
Diététicienne

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Publié le 15 mars 2026

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

2 Oeuf, cru
1 Banane, pulpe, crue
15 g Cacao, non sucré, poudre soluble
2 cc Huile ou graisse de coco (coprah), raffinée
60 g Flocon d'avoine

✏️ Instructions

Épluchez la banane, puis écrasez-la dans un bol à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les œufs et mélangez

Ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, puis les flocons d'avoine, la moitié de l'huile, et finissez de mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Faîtes chauffer l'autre moitié de l'huile dans une poêle et versez votre mélange dedans.
Une fois que le pancake commence à durcir, vous pouvez le retourner et baisser le feu pour finir de cuire le pancake 2 ou 3 minutes. C'est prêt !