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Pâte brisée maison
Publié le 4 août 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 200 g Farine de blé
- 100 g Beurre à 82% MG doux
- 66 cl Eau du robinet
- 1 sel
✏️ Instructions
1
Faire ramollir le beurre
2
Mélanger le beurre avec la farine et le sel et pétrir avec les doigts
3
Rajouter l'eau au fur et à mesure et adapter la quantité pour former une boule de pâte.
4
Filmer la pâte avec du film alimentaire et laisser reposer minimum 20 minutes au réfrigérateur avant de l'étaler dans votre moule.
Recette proposée par 👇
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
Diététicienne
