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Pâtes au saumon et mélange de champignons et courgettes
Publié le 2 mai 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 50 g Pâtes sèches crues
- 120 g Pavé de saumon
- 100 g Champignons
- 100 g Courgettes
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cs Crème fraiche
- 0.3 cc Curry
✏️ Instructions
1
Placez le filet de saumon au centre d'une feuille de papier cuisson ou aluminium, ajoutez un filet de jus de citron et des herbes aromatiques, puis refermez la papillote. Enfournez à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
2
Faites cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salée.
3
Faites revenir les champignons et les courgettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive et du curry ou bien faites les cuire à la vapeur.
4
Réunissez le tout dans une assiette avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et la crème fraîche. Si besoin, ajoutez du sel.
Recette proposée par 👇
Barbara Lonchambon
Diététicienne
Diététicienne
