Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Poisson en papillotte (pauvre en fodmaps)
Poisson en papillotte (pauvre en fodmaps)
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 filet de colin
- 1 poignée de légumes (voir ci-après les exemples, crus ou surgelés)
- 1 cc d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, Poivre
✏️ Instructions
1
Couper une feuille de papier sulfurisé. Dans cette feuille y mettre le filet de colin, l'huile d'olive, le sel, le poivre, les légumes et les herbes de provence.
2
Fermer la papillote. et la placer sur une plaque, grille ou dans un plat allant au four.
3
Mettre au four moyen (180°) environ 1/2 heure.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
