Poke bowl

Recette proposée par 👇
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Charlotte DEBRAS
Diététicienne
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Publié le 10 mars 2026

Mélange froid de légumes, riz et poisson avec assaisonnement


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : moyen
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 75 g Riz Blanc
  • 100 g Saumon fumé
  • 50 g Tomate cerise
  • 25 g Oignon rouge
  • 25 g Concombre
  • 25 g Maïs

✏️ Instructions

1
Faire cuire le riz
L'égoutter
Attendre qu'il refroidisse
2
Coupez les légumes comme vous souhaitez les manger (dés, tranches..)
Faire l'assaisonnement
3
Rassembler tous les ingrédients dans un plat adapté
Rajouter l'assaisonnement