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Porridge
Publié le 6 mai 2025
Ultra rassasiant et déclinable à l'infini, ici je vous propose une version chocolatée, mais on peut très bien faire une version vanille, cannelle...
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 30 g flocons d'avoine
- 1 cc graines de chia
- 150 ml lait
- 1 cc cacao
- 2 toppings : 5g chocolat noir + 1 càc de purée de cacahuète
- 1 portion de fruit frais
✏️ Instructions
1
Dans une casserole, mettre les flocons d'avoine, les graines de chia, le cacao, le lait.
Porter à ébullition puis laisser cuire sur feu doux-moyen jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Certains préfèrent leur porridge très crémeux, d'autres, plus dense.
Ajuster la texture avec un peu d'eau si besoin, ou faire évaporer plus longtemps.
Porter à ébullition puis laisser cuire sur feu doux-moyen jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Certains préfèrent leur porridge très crémeux, d'autres, plus dense.
Ajuster la texture avec un peu d'eau si besoin, ou faire évaporer plus longtemps.
2
Disposer dans un bol, et ajouter les toppings.
Recette proposée par 👇
Laurine Minery
Diététicien·ne
Diététicien·ne
