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Porridge façon bounty

Recette proposée par 👇

Céline SEBASTIAN
Diététicienne

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Publié le 15 mars 2026

🕰️ Temps total : 5min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

40 g Flocon d'avoine fins ou de riz
100 ml Lait de coco ou lait demi-écrémé, UHT
70 g Fromage blanc nature, 0% MG OU SKYR
15 g Farine de coco ou coco râpée
1 cc Chia, graine
10 g Chocolat noir à 70% cacao minimum,
10 g Lait concentré sucré ou sirop d'érable

✏️ Instructions

La veille ou 6 heures plus tôt : mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait, le skyr, la farine de coco et le sirop d’érable dans une verrine ou un bocal.

Goûter le porridge et ajuster la quantité de sirop d’érable si nécessaire
ATTENTION à votre quantité de sucre ! (chocolat + sucre)

Réfrigérer 30 minutes. Durant le temps de repos, les flocons d’avoine et les graines de chia vont absorber le liquide et gonfler

Faire fondre le chocolat dans un peu de lait et verser sur le porridge.

Réfrigérer à nouveau.

Le lendemain ou 6 heures plus tard : sortir la verrine du frigo et déguster froid avec des fruits