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Pudding de chia aux fruits de la passion (pauvre en fodmap)
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 200 ml de lait sans lactose
- 25 g à 35g de graines de chia (2 à 3 càs)
- 2 fruits de la passion
- 1 càc d'arome vanille naturel
- Facultatif : 2 cuillères à café de sirop d'érable
- Facultatif : 1 càs de coco râpée
✏️ Instructions
1
Mélangez le lait, le sirop d'érable, la vanille et les graines de chia.
2
Dans un pot en verre, une verrine ou un petit bocal, placez le mélange obtenu au réfrigérateur pour la nuit (ou au minimum 6h).
3
Le lendemain, ajoutez sur le dessus, la pulpe du fruit de la passion et terminez par quelques copeaux de coco râpée.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
