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Quesadillas
Publié le 2 décembre 2025
Recette de Quesadillas pour se faire plaisir !
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 200 g Blanc de poulet
- 200 g Coulis de tomates
- 35 g Maïs
- 4 Tortillas
- 20 g Gouda râpé
- 1 Gousse d'ail
- 1 Oignon
- 1 cs Epices mexicaines
- 2 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Ciselez l’ail et coupez l’oignon en demi-lunes.
Coupez le poulet en petits dés.
Coupez le poulet en petits dés.
2
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Faites-y revenir l’oignon.
Ajoutez le poulet, l’ail et les épices, faites cuire le tout.
Ajouter le coulis de tomates et le maïs, laissez mijoter 2-3 min.
Ajoutez le poulet, l’ail et les épices, faites cuire le tout.
Ajouter le coulis de tomates et le maïs, laissez mijoter 2-3 min.
3
Disposez les tortillas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Répartissez la viande sur la moitié des tortillas et parsemez de gouda. Puis repliez les tortillas en 2 et badigeonnez-les d’un filet d’huile d’olive.
Enfournez les quesadillas 8-10 min à 180°C. Retournez-les à mi-cuisson.
Répartissez la viande sur la moitié des tortillas et parsemez de gouda. Puis repliez les tortillas en 2 et badigeonnez-les d’un filet d’huile d’olive.
Enfournez les quesadillas 8-10 min à 180°C. Retournez-les à mi-cuisson.
4
Servez avec une salade.
Recette proposée par 👇
Marie Millochau
Diététicienne
Diététicienne
