Préchauffer le four à 180°C.
Emincer l'oignon, peler et couper en deux les asperges.
2
Dans un saladier, battre les oeufs et le lait.
Y ajouter le philadelphia, la maïzena, le thon émiétté, l'oignon, la moutarde, l'ail en poudre, sel et poivre.
Battre le tout.
3
Incorporer les asperges, verser l'appareil dans un moule à quiche.
Enfourner la quiche sans pâte environ 35 minutes (à surveiller selon votre four).
Sortir et disposer la quiche sans pâte sur une grille pour la laisser refroidir avant de déguster.