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Quiche sans pâte thon-asperges

Recette proposée par 👇
Photo de CINDY BOUALLAGA
CINDY BOUALLAGA
Diététicienne
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Publié le 27 avril 2026


🕰️ Temps total : 55min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 Thon au naturel
  • 170 ml Lait de vache ou végétal
  • 2 Oeufs
  • 10 Asperges vertes
  • 45 g Philadelphia
  • 1 cc Moutarde
  • 1 Oignon
  • 1 Ail en poudre
  • 25 g Fécule de maïs (Maïzena)

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
Emincer l'oignon, peler et couper en deux les asperges.
2
Dans un saladier, battre les oeufs et le lait.
Y ajouter le philadelphia, la maïzena, le thon émiétté, l'oignon, la moutarde, l'ail en poudre, sel et poivre.
Battre le tout.
3
Incorporer les asperges, verser l'appareil dans un moule à quiche.
Enfourner la quiche sans pâte environ 35 minutes (à surveiller selon votre four).
Sortir et disposer la quiche sans pâte sur une grille pour la laisser refroidir avant de déguster.