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Radis marinés et sauce crémeuse (pauvre en fodmap)
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 botte de radis
- 100g de yaourt sans lactose
- 100g de feta
- 1 citron pressé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sirop d'érable
- sel et poivre
✏️ Instructions
1
Laver les radis
2
Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moitié du jus de citron, le sirop d'érable, du sel et du poivre puis ajouter les radis. Laisser mariner le temps de préparer la sauce.
3
Mixer le yaourt et la feta, avec le jus de citron restant. Saler, poivrer et mélanger. Servir avec les radis marinés.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
