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Salade composé au tofu fumé
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 50 g Salade sucrine, crue
- 30 g Tofu fumé, préemballé
- 20 g Tomate cerise, crue
- 20 g Champignon de Paris, cru
- 20 g Carotte, crue
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
- 1 cc Huile de sésame
✏️ Instructions
1
Couper le tofu en lamelle ou en dés et le faire griller dans une poêle avec l'huile d'olive
2
Laver les légumes
3
Couper la sucrine en morceaux très fins
4
Couper les tomates en deux, les champignons en fines tranches et les carottes en batônnets
5
Dans un bol ajouter tous les légumes, excepté la salade, y ajouter l'huile de sésame et mélanger
6
Dans une assiette, placer la salade au fond, ajouter les légumes et le tofu c'est prêt
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
