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Salade composée à la mangue

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 30 g Oignon rouge, cru
  • 50 g Mangue, crue
  • 50 g Avocat, pulpe, cru
  • 20 ml Jus de citron vert, maison
  • 1 cc Sésame, graine
  • 1 cc Huile de sésame

✏️ Instructions

1
Émincer l’oignon rouge, réserver. Si vous préférez le manger cuit, faites le revenir quelques instants à la pôele
2
Découper la mangue et l'avocat en dés, les ajouter à l’oignon.
3
Pour l’assaisonnement : ajouter le jus de citron vert et l’huile de sésame dans un bol, bien mélanger, puis l'ajouter à la salade.
Parsemer de graines de sésame, et servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.