Émincer l’oignon rouge, réserver. Si vous préférez le manger cuit, faites le revenir quelques instants à la pôele
2
Découper la mangue et l'avocat en dés, les ajouter à l’oignon.
3
Pour l’assaisonnement : ajouter le jus de citron vert et l’huile de sésame dans un bol, bien mélanger, puis l'ajouter à la salade.
Parsemer de graines de sésame, et servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.