Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Salade de fruits d'hiver colorée

Salade de fruits d'hiver colorée

Recette proposée par 👇
Photo de Charlotte DEBRAS
Charlotte DEBRAS
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 17 janvier 2026


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 Pomme Granny smith
  • 1 Pomme Kissabel®
  • 2 Kiwi jaune ou vert
  • 1 Mangue
  • 1 Fruit de la passion
  • 1 Sucre vanillé (sachet)

✏️ Instructions

1
Couper en deux le fruit de la passion et récupérer l'intérieur.
2
Laver les pommes, enlever le trognon et les couper en bouts plus ou moins gros selon vos préférences (bien garder la peau pour profiter des vitamines et minéraux ainsi que de la richesse en fibres).
3
Eplucher les kiwis et les couper en bouts plus ou moins gros selon vos préférences.
Faire de même avec la mangue.
4
Mélanger tous les fruits et ajouter un sachet de sucre vanillé.
5
Laisser reposer au moins 30 minutes à température ambiante avant dégustation.