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Salade de Kale, boulgour, framboises et pistaches

Recette proposée par 👇
Photo de Céline SEBASTIAN
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
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Publié le 15 mars 2026


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 50 g Chou Kale, cru
  • 5 g Ail, cru
  • 1 cs Pistache, grillée
  • 100 g Framboise, crue
  • 1 cc Huile de pistache, macadamia ou colza
  • 1 cc Vinaigre balsamique

✏️ Instructions

1
Retirer la tige du kale
2
Blanchir les feuilles environ 1 minute (elles doivent rester fermes)
3
Les égouettes et les couper en lamelles.
4
Ajouter les autres ingrédients et assaissonner au goût.