Salade Waldorf

Recette proposée par 👇
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Marie-Coline Billon
Diététicienne
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Publié le 14 septembre 2026

composée de pommes, de céleri branche et de cerneaux de noix, le tout bien assaisonnée, cette salade est parfaite en accompagnement ou en entrée.
Les noix et l'huile de colza utilisée pour la mayonnaise permettent de faire le plein en acide gras omega3


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 600 g pommes rouges
  • 60 g jus de citron
  • 350 g Céleri branche
  • 120 g noix concassée

✏️ Instructions

1
Préparer les pommes : laver, éplucher, couper en gros morceaux.
Les mettre dans un saladier avec le jus de citron
2
Laver et couper les branches de céleri en morceaux
Les ajouter aux pommes
3
Ajouter les morceaux de noix
4
Ajouter deux cuillères à café de mayonnaise et mélanger le tout