Sauce Paprika

Recette proposée par 👇

Hélèna Fidelin
Diététicienne

Publié le 10 septembre 2026

Dégustez cette sauce avec un assortiment de bâtonnets de légumes croquants (concombre, carotte, céleri, poivron, radis) ou des crackers.

🕰️ Temps total : 60min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomate pour lui donner une consistance onctueuse et une jolie couleur orangée.

Intégrez le paprika fumé et le cumin. Ces épices apportent une profondeur et un goût d'amérique latine sans ajouter une seule goutte d'huile.

Ciselez la coriandre fraîche, incorporez-la avec une pincée de sel et une pointe de piment d'Espelette.

Laissez reposer 1 heure au frais pour que les saveurs fumées se développent pleinement.