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Sauce Poivron Feta
Publié le 10 septembre 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 1 Poivron Rouge
- 30 g Feta
- 6 Feuille de menthe
- 1 cs Jus de citron
✏️ Instructions
1
Coupez le poivron en deux et éviscérez-le pour retirer tous les pépins.
Enfournez les deux moitiés pendant 20 minutes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Enfournez les deux moitiés pendant 20 minutes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
2
Une fois les poivrons rôtis, mixez-les avec la feta, quelques feuilles de menthe fraîche et un filet de jus de citron.
Ajustez la texture avec un trait d'eau si besoin pour obtenir un mélange crémeux, puis assaisonnez à votre convenance.
Ajustez la texture avec un trait d'eau si besoin pour obtenir un mélange crémeux, puis assaisonnez à votre convenance.
Recette proposée par 👇
Hélèna Fidelin
Diététicienne
Diététicienne
