Sauce provençale

Recette proposée par 👇
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Cécile Daubié
Diététicienne
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Publié le 27 juin 2025


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 1 boîte de tomates pelées
  • 3 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 verres de vin blanc
  • 2 pincées de piment d'espelette
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • thym et laurier

✏️ Instructions

1
Eplucher et hacher les échalotes et l'ail
2
Faites les cuire à feu doux avec l'huile d'olive, les tomates, le vin blanc, le piment d'espelette et les aromates pour faire une sauce