Sauce Ranch

Recette proposée par 👇

Hélèna Fidelin
Diététicienne

Publié le 10 septembre 2026

Dégustez cette sauce avec un assortiment de bâtonnets de légumes croquants (concombre, carotte, céleri, poivron, radis) ou des crackers.

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Hachez très finement l'échalote et ciselez généreusement la ciboulette fraîche.

Dans un ramequin, fouettez le fromage blanc avec la moutarde et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse.

Incorporez l'échalote, la ciboulette, du sel et un bon tour de moulin de poivre.

Réservez 30 minutes au réfrigérateur pour que l'échalote infuse délicatement dans la crème.