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Soupe verte
Publié le 17 mai 2024
Journée détox verte du Printemps
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 kg épinards
- 0.1 gousse d'ail
- 60 cl bouillon cube de légumes
✏️ Instructions
1
Lavez et égouttez les épinards. Pelez et laissez la gousse d'ail entière.
2
Mettre le tout dans une casserole et cuire 5 min à feu vif.
3
Retirez la gousse d'ail et plongez les épinards dans un bain d'eau glacée.
4
Egouttez au bout de 5 min et faites chauffer le bouillon dans une casserole et mixez la préparation.
Recette proposée par 👇
Marie-Laetitia DUGAS
Diététicien·ne
Diététicien·ne
