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Spaghettis de patate douce et épinards
Publié le 4 août 2025
🕰️ Temps total : 18min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 Patate douce, crue
- 300 g Épinard, cru
- 4 Ail
- 1 cs Huile végétale
- 0.5 Citron vert
- 2 cs Miso
✏️ Instructions
1
Nettoyez les épinards.
Epluchez les patates douces et réaliser des spaghettis à l'aide d'un spiralizer.
Epluchez les patates douces et réaliser des spaghettis à l'aide d'un spiralizer.
2
Emincez l'ail et délayer le miso dans le jus de citron vert et un peu d'eau
3
Dans une sauteuse faites chauffer l'huile et faites dorer l'ail
4
Ajoutez les épinards et les spaghettis de patate douce puis versez la sauce au miso.
Remuez délicatement et cuire environ 3 minutes. Poivrez.
Remuez délicatement et cuire environ 3 minutes. Poivrez.
Recette proposée par 👇
Margaux ZERBOLA
Diététicienne
Diététicienne
