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Tagliatelle aux crevettes
Publié le 3 novembre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 250 g Tagliatelles fraîches
- 160 g Crevettes
- 1 Oignon
- 200 g Sauce tomate
- 1 Gousse d'ail
- 1 Persil
- 1 cc Paprika
- 0.25 Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- 2 cc Vinaigre balsamique blanc
✏️ Instructions
1
Portez une casserole d’eau salée à ébullition.
Ciselez l’oignon et l’ail. Effeuillez et ciselez le persil.
Ajoutez les tagliatelles à la casserole d’eau bouillante et faites-les cuire 3-4 min. Réservez 1cs d’eau de cuisson.
Ciselez l’oignon et l’ail. Effeuillez et ciselez le persil.
Ajoutez les tagliatelles à la casserole d’eau bouillante et faites-les cuire 3-4 min. Réservez 1cs d’eau de cuisson.
2
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez-y les crevettes, l’oignon, l’ail et du paprika (selon vos goûts). Faites cuire le tout 2-3 min, puis déglacez avec le vinaigre.
3
Incorporez la sauce tomate, le persil et 1cs d’eau, puis émiettez le cube de bouillon par-dessus. Faites revenir 3-4 min.
Ajoutez l’eau de cuisson réservée et les tagliatelles à la sauteuse.
Ajoutez l’eau de cuisson réservée et les tagliatelles à la sauteuse.
4
Remuez jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
Servez dans des assiettes creuses.
Servez dans des assiettes creuses.
Recette proposée par 👇
Marie Millochau
Diététicienne
Diététicienne
