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Tapas épinards pois chiches
Publié le 15 mars 2026
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 cs Huile d'olive vierge extra
- 30 g Oignon jaune, cru
- 5 g Ail, cru
- 80 g Épinard, frais
- 50 g Pois chiche, appertisé, égoutté
- 1 cc Paprika
- 100 ml Eau du robinet
✏️ Instructions
1
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon, cuire 3mn, l'ail haché, cuire 2 mn.
2
Ajouter le paprika et les épinards, mélanger.
3
Ajouter l'eau petit à petit pour que les épinards ne soient pas secs, et cuire 5 mn environ jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Saler, poivrer.
4
Ajoutes les pois chiches, curie 5mn de plus, rectifier l'assaisonnement si besoin et servir.
Recette proposée par 👇
Céline SEBASTIAN
Diététicienne
Diététicienne
