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Tarte au thon

Recette proposée par 👇

CAROLINE DIJOUX
Diététicienne

Publié le 14 septembre 2026

Dans l'équilibre alimentaire, la pâte brisée sera votre féculent et le thon/ œufs seront votre protéine.
A consommer accompagné d'un légume cuit ou crus.

🕰️ Temps total : 55min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

300 g Thon
1 Pâte brisée
3 Œufs
400 ml Lait 1/2 écrémé
1 Sel, poivre
40 g Fromage râpé
2 cs Moutarde

✏️ Instructions

Préchauffer le four à 185°C.

Etaler la pâte brisée dans le moule, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Etaler la moutarde sur le fond de la tarte

Ouvrez les deux boîtes de thons et vider le jus. Émiettez le thon sur la moutarde et recouvrez d’une nouvelle couche de moutarde.

Dans un saladier, casser les 3 oeufs et fouettez avec les 400mL de lait, saler et poivrer.

Verser le mélange oeuf/lait sur le thon et recouvrir d'une fine couche d'emmental râpé

Cuire la tarte 30min à 185°C