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Tarte aux légumes
Publié le 18 mars 2026
Vous pouvez remplacer la carotte et la courgette avec tous les légumes que vous souhaitez !
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 Pâte brisée
- 2 Courgettes
- 4 Carottes
- 2 Oeufs
- 250 ml Lait demi écrémé
- 75 g Gruyère râpé
- 10 g Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C
2
Râpez les courgettes et les carottes
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et laissez fondre les légumes à feu moyen pendant quelques minutes
4
Battez les œufs et le lait dans un saladier
Ajoutez les légumes et le fromage râpé
Ajoutez les légumes et le fromage râpé
5
Déposez la pâte dans un moule chemisé (papier sulfurisé)
6
Versez la garniture dedans et faites cuire pendant 30 minutes environ
Recette proposée par 👇
Mathilde HEITZLER
Diététicienne
Diététicienne
