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Tarte tomates-mozza sardines
Publié le 26 avril 2026
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion soit 1 huitième de tarte :
Énergie = 226 Kcal
Protéines = 9,5 g
Lipides = 14,7 g
Glucides = 13,5 g
Fibres = 0,8 g
Intérêts nutritionnels : riche en oméga 3, calcium et vitamine D.
🕰️ Temps total : 50min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 boite de sardines à l huile d'olive
- 6 tomates
- 250 g mozzarella di buffala
- 1 gousse d'ail
- 1 cc origan
- 1 cc herbes de provence
- 1 cs moutarde
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 210°C
2
Chemiser un moule à tarte avec la pâte brisée.
Etaler sur le fond de pâte brisée, la cuillère à soupe de moutarde.
Découper les tomates grappes en rondelles ainsi que la mozarella.
Disposer les rondelles de tomates sur la moutarde.
Par-dessus les tomates, répartir les rondelles de mozzarella.
Terminer en disposant les sardines à l'huile.
Etaler sur le fond de pâte brisée, la cuillère à soupe de moutarde.
Découper les tomates grappes en rondelles ainsi que la mozarella.
Disposer les rondelles de tomates sur la moutarde.
Par-dessus les tomates, répartir les rondelles de mozzarella.
Terminer en disposant les sardines à l'huile.
3
Saler, poivrer à convenance.
Ajouter 1 c. à c. d'origan et les aiguilles de romarin
Ajouter 1 c. à c. d'origan et les aiguilles de romarin
4
Faire cuire au four à 210°C pendant 20 à 30 min
Recette proposée par 👇
Aurore LENOIR
Diététicienne
Diététicienne
