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Tiramisu healthy protéiné

Recette proposée par 👇
Photo de Justine Condemine
Justine Condemine
Diététicienne
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Publié le 27 avril 2026

Petit plaisir sain pour les fans de tiramisu !
Possibilité d'ajouter des fruits pour équilibrer cette collation / ou petit déjeuner.


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 0

🥕 Ingrédients

  • 100 g Skyr vanille
  • 1 cs Graines de chia
  • 2 Biscuit avoine complet
  • 1 Expresso
  • 1 cc Lait au choix
  • 1 cc Cacao amer

✏️ Instructions

1
Mixer le skyr à la vanille, avec les graines de chia et un tout petit peu de lait jusqu’à obtenir une texture bien lisse (pas trop liquide).
2
Préparer un café pour y tremper un biscuit jusqu’à ce qu’il soit bien imbibé.
Le déposer au fond d’un récipient individuel.
3
Recouvrir avec le mélange puis répéter l'opération une deuxième fois.
4
Recouvrir et placer au frigo toute la nuit.
5
Saupoudrer d'un peu de cacao en poudre avant de déguster !