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Tomates à la provençale
Publié le 27 juin 2025
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 8 tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 cs de persil frais ciselé
- 2 cc d'herbe de Provence
- 4 biscottes ou 40g de chapelure
- 2 cs d'huile d'olive
- Sel, poivre
✏️ Instructions
1
Mettre les biscottes dans un sac de congélation et les écraser finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2
Peler la gousse d'ail.
3
La hacher et la mélanger avec la chapelure, le persil, les herbes, du sel et du poivre.
4
Couper les tomates en deux et rangez-les dans un plat à four huilé, face tranchée vers le haut.
5
Répartir la chapelure parfumée sur chaque moitié de tomate et arroser d'huile d'olive.
6
Faire cuire 30min environ.
Recette proposée par 👇
Cécile Daubié
Diététicienne
Diététicienne
