velouté de potimarron

Recette proposée par 👇
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Julie Conill
Diététicienne
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Publié le 18 novembre 2025


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 0.5 Potimarron
  • 2 Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 2 Ail
  • 1 Cube de bouillon
  • 1 Epices
  • 1 cc Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Eplucher et couper tous les légumes
2
Faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive
3
Lorsque les oignons commencent à dorer, ajouter les pommes de terre et le potimarron
4
Une fois tous les légumes dorés, couvrir d'eau et laisser cuire une 20 aine de minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
5
Une fois les légumes cuits, mixez