Alexandre Delattre
📍 59255 Haveluy
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Bienvenue à Bollezeele, petite ville du Nord au riche patrimoine culinaire. Avec ses 2 500 habitants, Bollezeele est une ville dynamique qui a su préserver son charme d'antan.
La gastronomie est ici une vraie passion avec de nombreuses spécialités locales. Les diététiciens et diététiciennes de la ville, dont vous pouvez retrouver la liste ci-dessous, pourront vous guider pour découvrir les richesses culinaires de la région, sans pour autant négliger votre équilibre alimentaire. Parmi les plats traditionnels, on trouve le potjevleesch, une terrine de viandes blanches marinées, le waterzooï de poulet, un plat mijoté aux légumes, le welsh ou encore la tarte au maroilles.
Mais Bollezeele n'est pas seulement une ville de gastronomie. Elle regorge également d'un patrimoine historique riche en histoire. La ville fut désignée chef-lieu de la châtellenie au début du 14ème siècle puis devint par la suite une ville frontalière lors de la guerre franco-espagnole. Ce passé se retrouve dans les différents monuments historiques que l'on peut observer dans la ville comme la chapelle des Templiers ou encore l'église Saint-Vaast.
Le mode de vie à Bollezeele est simple et convivial. Les habitants se retrouvent régulièrement dans les bistrots et les estaminets pour partager un verre et discuter. Les activités associatives sont nombreuses pour permettre à tous de s'investir dans la vie de la ville.
Si vous cherchez un coin de France où vivre un moment de calme et où vous pourrez déguster de bons plats traditionnels, Bollezeele est sans aucun doute un lieu à découvrir. En compagnie des diététiciens et diététiciennes de la ville, vous pourrez savourer les richesses culinaires de la région dans le respect d'un équilibre alimentaire sain et adapté à vos besoins.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Bollezeele 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
📍 Lille, 59000 Lille
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