Sénas, charmante ville située dans le département des Bouches-du-Rhône, regorge de trésors culinaires qui raviront vos papilles. Avec ses 4 000 habitants, elle bénéficie d'un mode de vie paisible et convivial.

Sénas est une ville riche en patrimoine historique et culturel. Elle doit son nom à un observatoire romain qui y était situé au IIIème siècle avant J.-C. La ville est également connue pour son château, une bâtisse du XVIIIème siècle, qui a accueilli de nombreuses personnalités au fil des années. Le patrimoine religieux est également présent, avec l'église Saint-Amand et la chapelle Saint-Roch qui datent toutes deux du XVIIème siècle.

Mais ce qui attire l'attention à Sénas, c'est sa cuisine locale. La ville est fière de sa production d'huile d'olive, une huile qui est à la base de nombreuses préparations culinaires de la région. Les olives sont cueillies à la main et immédiatement pressées de manière à conserver toutes leurs qualités gustatives. Les produits locaux sont également très appréciés, comme les légumes cultivés dans les jardins de la ville et les fruits de saison.

La cuisine de Sénas se caractérise par des plats simples et généreux, élaborés à partir de produits locaux de qualité. Le célèbre aïoli, une préparation à base d'ail et d'huile d'olive, est un plat incontournable de la gastronomie locale. Il est souvent accompagné de légumes frais de la région tels que les tomates, les carottes et les poivrons. Les petits farcis, une spécialité provençale, sont également très populaires à Sénas. Ce plat est préparé à partir de légumes farcis avec de la viande hachée, du riz, de l'ail et des herbes, le tout cuit lentement au four.

Si vous êtes à la recherche d'un diététicien ou d'une diététicienne à Sénas pour vous accompagner dans une démarche de santé alimentaire, n'hésitez pas à contacter l'un des professionnels de la ville. Ils sauront vous conseiller et vous orienter vers une alimentation saine tout en respectant la tradition culinaire locale.

Les diététiciens et diététiciennes dans la ville

Photo Charlotte Johnson

Charlotte Johnson

📍 2 Avenue du 8 Mai 1945

Diététicienne libéral sur SENAS et LAMBESC Consultation cabinet - et visioDomaines d'expertises:D...

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