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Bowl complet quinoa, poulet, légumes et fruits secs
Publié le 19 juin 2025
Herbes fraîches (persil, coriandre ou menthe), sel , poivre
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 25min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g quinoa cuit
- 50 g carottes râpées
- 50 g concombre en dés
- 30 g raisins secs ou abricots secs coupés en morceaux
- 1 cs olive
- 1 cs jus de citron
✏️ Instructions
1
Cuire le quinoa selon les indications du paquet, puis laisser tiédir
2
Faire griller le filet de poulet et le couper en lanières
3
Mélanger le quinoa, les carottes râpées, le concombre et les fruits secs.
4
Ajouter le poulet grillé.
5
Assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes fraîches ciselées.
6
Mélanger délicatement et servir frais ou tiède.
7
Bon appétit
Recette proposée par 👇
alexandra lacrabere
Diététicienne
Diététicienne
