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Lasagnes express aux lentilles

Recette proposée par 👇
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NATHALIE SCHILD
Diététicienne
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Publié le 15 septembre 2026

Gain de temps : lentilles en conserve + sauce tomate déjà préparée + légumes râpés = environ 10 minutes de préparation.


🕰️ Temps total : 33min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 8 Feuilles de lasagnes
  • 250 g Lentilles cuites
  • 400 g Sauce tomate
  • 1 Courgette
  • 20 cl Crème liquide ou végétale
  • 70 g Fromage râpé
  • 1 cc Herbes de province et poivre

✏️ Instructions

1
Mélangez directement les lentilles égouttées avec la sauce tomate et les herbes.
Râpez grossièrement la courgette et ajoutez-la au mélange — inutile de la faire cuire avant.
2
Dans un plat à gratin, mettez un peu de sauce aux lentilles, puis des feuilles de lasagnes.
Alternez sauce → lasagnes → sauce → lasagnes.
Terminez par une couche de sauce, versez la crème sur le dessus et ajoutez le fromage râpé.
3
Enfournez 30 à 35 minutes à 180 °C.
Vérifiez simplement avec la pointe d'un couteau que les pâtes sont tendres.