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Lentilles, sardines, crudités

Recette proposée par 👇
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alexandra lacrabere
Diététicienne
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Publié le 5 juillet 2025

Jus de citron, herbes fraîches (persil, ciboulette)


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 100 g Lentilles cuites
  • 100 g Sardines en conserve (à l’huile d’olive ou nature, égouttées)
  • 100 g Carottes râpées
  • 100 g Concombre ou radis
  • 1 cc Huile de colza

✏️ Instructions

1
Cuire les lentilles
2
Mélanger les lentilles refroidies avec les crudités
3
Ajouter les sardines égouttées
4
Assaisonner avec citron, huile de colza et herbes
5
Vous pouvez prendre un peu de pain complet avec ce repas 30 a 40g